Dónde comer los mejores helados caseros en España

El helado es, sin lugar a dudas, el postre estrella del verano y el más dulce. Todo un manjar irresistible que ni las que hacen las dietas más estrictas pueden resistirse a tomar de vez en cuando. Si un buen helado casero te hace perder la cabeza, sin duda este post es para ti. Hoy recorremos las mejores heladerías de España. ¿Te apuntas?

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Rocambolesc, Madrid y Gerona. De la mano de Jordi Roca, uno de los mejores pasteleros del mundo, nace Rocambolesc. Decidió hacer su propia versión de heladería ofreciendo a sus clientes unos helados artesanales muy especiales. Sabores de helado que no son los convencionales y junto con los toppings, los helados se convierten en verdaderas obras de arte.

La Jijonenca, Valencia y Alicante. Esta heladería se ha hecho famosa en varios puntos de España. Aun así, son los helados más famosos de la Comunidad Valenciana puesto que su fábrica está situada en Jijona, Alicante. No te pierdas la gran variedad de sabores de helados que se muestran en los escaparates de sus tiendas.

Nossi-bé, Bilbao. El nombre de Victoriano Ortiz es conocido en el mundo de los helados por haber sido nombrado en 1998 como el heladero más veterano de España. Hoy en día, su hija, Esther Ortiz, es la encargada de seguir dando vida a esta heladería. No solo encontrarás helados artesanos de sabores dulces, sino que también podrás degustar helados con sabor a cabrales, vino o de cerveza.

Solo Qui, Marbella. Otra de las heladerías que destacan por sus helados ricos y artesanos. Estos son elaborados a diario con productos de una calidad superior y respetando la tradición italiana. El resultado es una variedad de sabores de tradicionales que se hacen imposibles no probar.

Dónde comer los mejores helados caseros en España

Los Alpes, Madrid. La tienda de helados más antigua de la capital de España. Fue fundada en 1950 por un italiano y una española. Hoy en día, el negocio está en manos de los nietos de la pareja fundadora y siguen elaborando helados artesanos con más de 80 sabores donde elegir.

Regma, Santander. Podría decirse que Regma es la marca de heladerías por excelencia en todo el norte de España. Los sabores de helados que encontrarás en ellas son los tradicionales como la fresa, la vainilla o el chocolate. Eso sí, la cremosidad que de estos te harán subir al séptimo cielo.

Pura Vida, Huelva. Helado casero, sin aditivos, ni colorantes ni saborizantes. Una de las mejores heladerías de Huelva donde disfrutar de un buen helado y sabores tan ricos los cuales muchos de ellos son un 40% de fruta.

Dónde comer los mejores helados caseros en España

Islandia, Gijón. Helados de fabada, sidra, almejas a la marinera, queso de oscos, callos… ¿Gustas? Sabores típicos asturianos es el sello de esta heladería de los años 50. Pero tranquilo, si los sabores de helados que hemos mencionado no te llaman, también podrás probar otros más tradicionales e igual de buenos.

La Chambi, Murcia. Abierta en 1986 por el italiano Roberto Casi, en esta heladería de Murcia intentan no perder la tradición y ofrecer a su clientela los mejores helados artesanos de la ciudad. Además de sus helados, destacan los granizados de frutas naturales.

DellaSera, Logroño. Y si quieres probar sabores de helados especiales y rozando la alta cocina, tienes que hacer visita obligada a la heladería DellaSera en Logroño. Capitaneada por el maestro heladero Fernando Sáenz Duarte, se ha convertido en una de las heladerías de referencia de la ciudad riojana. Entre sus sabores, no es extraño encontrar el mazapán riojano, crema de frambuesas maceradas en vinagre de Haro, crema de limón al aceite de Alfaro, etc.

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